الثوم صيدلية في منزلك

 الثوم

 نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوم من الفصيلة الثومية  وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز بوجود بصلةتحت أرضية تتكون من عدة فصوص أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة، من النادر أن يزهر الثوم في الحقول، لذلك فإن زراعته تعتمد على التكاثر الخضري  حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نباتاً جديداًويتشابه كثيرا مع البصل والكراث، والكراث الأندلسي، والثوم المعمّر، والبصل الصيني.استخدمه الإنسان منذ أكثر من 7000 سنة، موطنه الأصلي يعود إلى آسيا الوسطى، وكان غذاءً رئيسيا لوقت طويل في منطقة الشرق الأوسط، وكالتوابل في آسيا وإفريقيا وأوروبا. كان معروفا عند المصريين القدماء،واستخدم لأهداف الطهي والعلاج.
المصدر ويكيبيديا

فوائد الثوم :
- خفض الكوليسترول في الدم وخفض الكولسترول السيء في الدم (LDL  )
-تناول الثوم باستمرار يخفض من ضغط الدم لنه يؤدي إلى ارتخاء عضلات الأوعية 
الدموية .
- يقاوم تصلب الشرايين ويقلل من ضغط الدم لذا هو مفيد في الوقاية من الأمراض
 القلبية والجلطات .
- الثوم مقاوم للبكتريا والجراثيم لذا هو مفيد في علاج العديد من أمراض الجهاز 
الهضمي وكذلك هو علاج فعال للأمراض التي تسببها الفطريات.
- أثبتت الأبحاث أن للثوم دور كبير في مقاومة الخلايا السرطانية  لأن مركباته
 تنشط الإنزيمات المقاومة للخلايا السرطانية .

عن طريق التعارض مع الحمض النووي للخلايا السرطانية والتخلص من الجذور الحرة
 التي تسهم في تكوين السرطان وتعطيل الأوعية الدموية للخلايا السرطانية .

- عموما للثوم دور كبير في تحفيز جهاز المناعة لمقاومة الخلايا السرطانية .

- تشير بعض الدراسات أن للثوم دورا في تخفيض مستوى السكر في الدم إلا أنها ليست دقيقة .

- الثوم والشعر:  الثوم مفيد موضعيا في معالجة مرض الثعلبة ويساعد على نمو الشعرحيث يحتوي الثوم الكبريت الذي يقوي فروة الرأس ويحتوي زيته على الفيتامين الذي يعمل على نمو بصيلات الشعر وتقويته كما يحتوي زيت الثوم على الفوسفوروالكالسيوم والمنجنيز والنحاس وكلها عناصر مفيدة لتقوية الشعر
وصفة لتطويل الشعر : نضع حبة ثوم مقطعة ومقشرة مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون على النار ثم نضع المخلوط على الرأس وتلف الرأس لمدة 8 ساعات وتكرر هذه العملية مرة أسبوعيا للحصول على شعر طويل .

- يقاوم فطريات الجلد كما أن به مضادات للأكسدة لذا فهو مقاوم للشيخوخة .

- يساعد في علاج داء الإسقربوط لأنه يحتوي على فيتامين ج .

هام : زيادة استهلاك الثوم قد يكون له أضرار لذا يجب توخي الحذر في استخدامه لمن يعانون قصورا شديدا في القلب .